AD118A BLOQUE

378,00  IVA incluido

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Descripción

Está compuesto por los tres cuchillos más usados y útiles en la cocina: el CHEF, el imprescindible, el FILETEADOR, un cuchillo especial para hacer filetes en la carne, pescado, queso, etc. y el MONDADOR, el pequeño ideal, para pelar y picar los alimentos.

Chef 16 cm., Fileteador de 20 cm., y Mondador de 8,5 cm. Ancho de hoja, 2,5 mm. Soporte de metacrilato transparente, color negro.

Mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en Pakkawood de color negro, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.

Hoja en acero damasco de 67 láminas VG-10. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. Hoja enteriza con tres remaches en la empuñadura. HRC 60+-2.

Embalaje individual de los cuchillos en caja negra de regalo.

  • Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.
  • Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.
  • Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.
  • No utilizar como herramienta para hacer palanca.
  • Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.
  • No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.
  • Para afilar el cuchillo utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado.

Información adicional

Peso 3.5 kg
Tamaño de la hoja

Chef 16 cm, Fileteador 20 cm, Mondador 8,5 cm

Tamaño total con empuñadura

Chef 29 cm, Fileteador 33 cm, Mondador 19,5 cm

Unidades

3

Soporte

Metacrilato: 18 cm x 10,5 cm x 36,5 cm
Peso del soporte completo con cuchillos: 840 gr