MD311C CAJA

442,00  IVA incluido

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Descripción

Está compuesta por tres de los cuchillos más usados y útiles en la cocina: el CHEF, el imprescindible, el FILETEADOR, ideal para hacer filetes de cualquier grosor en la carne, pescado queso o embutidos y el VERDULERO, el más valorado por las mujeres, ideal para picar y pelar alimentos.

Chef 20 cm. de hoja, Fileteador de 20 cm. de hoja y Verdulero de 16 cm. de hoja. Ancho de hoja 2,5 mm. En caja de madera de color negro.

Mango ergonómico adaptable a su mano y bien equilibrado en G10 (fibra de cristal) de color negro, lo que proporciona comodidad y firmeza en el momento de realizar los cortes.

Hoja en acero damasco de 67 láminas VG-10. Durabilidad en el filo, muy resistente al desgaste. Hoja enteriza con tres remaches en la empuñadura. Y el remache central en mosaico. HRC 60+-2.

Embalaje de los tres cuchillos en caja de madera negra de regalo.

  • Mantener los cuchillos fuera del alcance de los niños.
  • Lavar a mano después de cada uso (no lavavajillas) con agua y jabón neutro y secar con un paño seco.
  • Usar siempre tablas de corte de madera o de dureza intermedia.
  • No utilizar como herramienta para hacer palanca.
  • Mantener el cuchillo en su caja original o en un soporte.
  • No mezclar el cuchillo con otros en un cajón porque pueden dañar el filo y arañar la hoja y la empuñadura.
  • Para afilar el cuchillo, utilice una piedra de agua con un grano muy fino, un afilador de polvo de diamante o llévelo a un buen profesional del afilado.

Información adicional

Peso 1.83 kg
Tamaño de la hoja

Chef 20 cm, Fileteador 20 cm, Verdurlero 16 cm

Tamaño total con empuñadura

Chef 33 cm, Fileteador 33 cm, Verdulero 23 cm

Unidades

3

Soporte

Caja de madera: 39 cm x 21 cm x 5 cm
Peso: 1.430,7 gr